Đường thốt nốt an giang

Khi về thăm An Giang, ấn tượng của du khách trước tiên là những cánh đồng thốt nốt cao vợi soi bóng xuống những mặt ruộng xăm xắp nước. Chính những cây thốt nốt ấy đã cho ra loại đặc sản của đất An Giang là đường thốt nốt.

Những cây thốt nốt này không chỉ làm cảnh vật ở An Giang thêm đẹp mà còn cho loại đường thơm ngon - Ảnh: BThinhB

 

Ghé qua những lò nấu đường ở An Giang, có dịp chứng kiến tận mắt phương pháp làm đường thủ công từ những giọt nước thốt nốt hứng từ trên cây, thưởng thức hương vị thơm ngon của hạt đường, bạn mới hiểu vì sao đường thốt nốt trở thành một đặc sản của An Giang.

 

Đường thốt nốt - Ảnh: sưu tầm