Rượu sim Phú Quốc

Rượu sim Phú Quốc

Nếu du lịch Phú Quốc, đến hòn đảo Ngọc đẹp đẽ bậc nhất Việt Nam mà không thưởng thức rượu sim thì hẳn là một thiếu xót lớn. Rượu sim Phú Quốc được chế biến từ những quả sim tím chín mọng, thơm lừng. Thế nhưng rượu được chiết ra lại có màu vàng trong suốt và hương vị đặc trưng.

Không chỉ ngon, rượu sim Phú Quốc còn có nhiều công dụng đặc biệt

Rượu sim đặc sản Phú Quốc có vị ngọt thanh lẫn với vị hơi chát rất khác lạ. Khi thưởng thức với lượng vừa phải, rượu sim có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, chữa chứng nhức mỏi xương khớp. Ngoài mua về làm quà, nhiều chị em phụ nữ còn mách nhau cách ngâm rượu sim Phú Quốc tại nhà nữa đấy

Rượu sim đặc sản Phú Quốc thơm ngon vị khác lạ

9. Mắm chua Bạc Liêu

Vĩnh Hưng, Bạc Liêu là vùng đất nổi tiếng với địa danh Tháp Cổ, thế nhưng một đặc sản không thể không biết đến đó chính là mắm chua. Mắm chua Bạc Liêu được làm từ các loại cá nhỏ như cá lóc, cá rô,...

Do không sử dụng hóa chất bảo quản, mắm chua Vĩnh Hưng Bạc Liêu chỉ để được từ 10-15 ngày hoặc hơn nếu được để trong tủ lạnh. Mắm có mùi thơm với màu hơi xanh khác lạ. Cá trong mắm còn nguyên con thế nhưng xương đã mềm hẳn. Mắm chua Bạc Liêu có thể dùng để chấm thịt luộc, rau luộc hay nêm nếm vào các món ăn thêm đậm đà.

Mắm chua Bạc Liêu được dùng để chế biến nhiều món ăn